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भूख बढ़ने के साथ-साथ जंक फूड अक्सर गर्भवती महिलाओं की अपनी भूख को पूरा करने के लिए पसंद होता है। वास्तव में, गर्भवती महिलाओं के लिए इस प्रकार के भोजन की वास्तव में अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह भ्रूण के विकास के लिए जोखिम पैदा कर सकता है।
गर्भवती महिलाओं में होने वाले हार्मोनल परिवर्तन अक्सर उन्हें विभिन्न प्रकार के भोजन की इच्छा कराते हैं जो जीभ को खराब कर सकते हैं, उर्फ क्रेविंग। जिन खाद्य पदार्थों की गर्भवती महिलाएं अक्सर तरसती हैं उनमें से एक है जंक फूड।

जंक फूड या फास्ट फूड अपने मोहक स्वाद और गंध के लिए जाना जाता है। हालांकि, एक कारण है कि इन खाद्य पदार्थों को जंक या "जंक" के रूप में लेबल किया जाता है और गर्भवती महिलाओं सहित इससे बचना चाहिए।
गर्भवती होने पर जंक फूड से बचने के सही कारण
गर्भवती महिलाओं द्वारा खाया गया जंक फूड उनके गर्भ में पल रहे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। गर्भवती महिलाओं के फास्ट फूड खाने से गर्भ में पल रहे बच्चों को पैसे की कमी होने के कुछ कारण निम्नलिखित हैं:
1. आवश्यक पोषक तत्व प्रदान नहीं करता
फ़ास्ट फ़ूड में आम तौर पर बच्चों के विकास और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व नहीं होते हैं, जिसमें महत्वपूर्ण अंगों का निर्माण और प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल है।
अगर मां के शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन में पोषक तत्वों की कमी बनी रहे तो बच्चे के विकास की प्रक्रिया में गड़बड़ी हो सकती है।
2. एलर्जी का खतरा बढ़ाएँ
ज्यादातर जंक फूड में बहुत सारा कार्बोहाइड्रेट और शुगर होता है। शोध के अनुसार, जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक चीनी का सेवन करती हैं, उनमें ऐसे बच्चे होने का खतरा अधिक होता है जिन्हें एलर्जी या अस्थमा होता है।
3. जन्म दोषों के जोखिम को बढ़ाता है
कार्बोहाइड्रेट और चीनी में उच्च होने के अलावा, जंक फूड अपनी उच्च वसा सामग्री के लिए भी लोकप्रिय है। एक पशु अध्ययन से पता चला है कि गर्भावस्था के दौरान उच्च वसा वाले आहार के सेवन से बच्चे में दोष पैदा होने का खतरा बढ़ जाता है। हालाँकि, यह मनुष्यों में सिद्ध नहीं हुआ है।
4. लत का खतरा बढ़ाएँ
अन्य जानवरों के अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि जो माताएं वसा और चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाती हैं, जैसे कि जंक फूड, उनके बच्चों को इन खाद्य पदार्थों के आदी होने के लिए "प्रोग्रामिंग" करने के लिए कहा जा सकता है।
अन्य अध्ययन भी उपरोक्त कथन का समर्थन करते हैं। एक अन्य अध्ययन में, यह पाया गया कि गर्भावस्था के दौरान उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से न्यूरोसाइकिएट्रिक विकारों का खतरा बढ़ सकता है, जिनमें से एक व्यसन है।हालांकि और शोध की जरूरत है, गर्भवती महिलाओं के लिए यह एक नोट होना चाहिए।
5. मोटापे का खतरा
अन्य नैदानिक परीक्षणों से यह भी पता चला है कि गर्भावस्था के बाद से जंक फूड खाने की आदी माताओं से पैदा होने वाले अधिकांश बच्चे अधिक वजन वाले होते हैं। इससे उसके बचपन में, साथ ही एक वयस्क के मोटे होने का खतरा भी बढ़ जाएगा।
शिशु पर बुरा प्रभाव डालने के अलावा, बहुत अधिक जंक फूड का सेवन गर्भवती महिलाओं को थकान, पेट के अल्सर और मधुमेह जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने के जोखिम में भी डाल सकता है। गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक वजन बढ़ने से भी खिंचाव के निशान हो सकते हैं जिन्हें जन्म देने के बाद हटाना मुश्किल होता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए जंक फूड से बचने के उपाय
फ़ास्ट फ़ूड के ख़तरों से बचने के लिए, ये कुछ चीज़ें हैं जो आप कर सकते हैं:
हर दिन नाश्ते की आदत डालें
अच्छे पोषण के साथ दिन की शुरुआत करने से बाद के घंटों में अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाने की इच्छा कम हो सकती है। इस कारण से, गर्भवती महिलाओं को नाश्ते में उबले अंडे, सेब, साबुत अनाज अनाज या एक गिलास दूध जैसे स्वस्थ भोजन खाने की सलाह दी जाती है।
स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता बनाना
गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ स्नैक्स तैयार करें जिनका सेवन किसी भी समय भूख लगने पर किया जा सकता है। अचानक भूख लगने पर जंक फूड ऑर्डर करने की इच्छा से बचने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
नियमित रूप से व्यायाम करें
गर्भावस्था के दौरान हल्का व्यायाम करना भूख को कम करने और अधिक खाने से ध्यान हटाने का सबसे अच्छा तरीका है। गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ अनुशंसित खेल, जिनमें गर्भावस्था व्यायाम, केगेल व्यायाम, योग और आराम से सैर शामिल हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए जंक फूड खाने के प्रलोभन से बचना कोई आसान बात नहीं है, खासकर जब गर्भवती महिलाएं इन खाद्य पदार्थों को तरस रही हों। हालांकि, एक समाधान के रूप में, आप ऐसे वैकल्पिक मेनू की तलाश कर सकते हैं जो अधिक पौष्टिक हों।
उदाहरण के लिए, यदि आप वास्तव में फ्रेंच फ्राइज़ खाना चाहते हैं, तो आप उन्हें आलू या शकरकंद से बदल सकते हैं जो स्वाद के लिए उबले हुए या मसालों के साथ पके हुए होते हैं। अगर आप जंक फूड तला हुआ चिकन खाना चाहते हैं, तो आप इसे बिना आटे के तला हुआ चिकन या ग्रील्ड चिकन से बदल सकते हैं।
गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन खाना अच्छे मस्तिष्क और प्रतिरक्षा विकास के साथ स्वस्थ बच्चे को तैयार करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ खाने के पैटर्न के बारे में पूरी जानकारी प्राप्त करने के लिए आप डॉक्टर से सलाह ले सकती हैं।