आहार के लिए फलों के रस के बारे में तथ्य

आहार के लिए फलों के रस का सेवन वजन कम करने में कारगर और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, क्या आहार के लिए फलों के रस का सेवन वजन कम करने में कारगर साबित होता है?

वजन कम करने में सक्षम होने का दावा करने के अलावा, आहार के लिए फलों के रस का सेवन भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और डिटॉक्स प्रक्रिया का समर्थन करने या शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए उपयोगी माना जाता है।

इसके अलावा, आहार के लिए फलों का रस भी पाचन में सुधार और हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करने के लिए माना जाता है।

आहार के लिए अच्छे फल

कई प्रकार के फल हैं जो आहार मेनू के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें शामिल हैं:

1. एवोकैडो

एवोकाडो विटामिन के, फोलेट और स्वस्थ वसा से भरपूर आहार के लिए फलों का रस है। एवोकाडो खाने से आपका पेट भरा हुआ और आपकी भूख कम हो सकती है। इसके अलावा, एवोकाडो शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में भी सक्षम है।

2. केला

केले में पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इतना ही नहीं केला विटामिन ए, बी6 और सी से भी भरपूर होता है।

केले में चीनी और कैलोरी होती है, लेकिन मधुमेह रोगियों के लिए इसका स्तर अभी भी अपेक्षाकृत सुरक्षित है। केला इंसुलिन हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करने में एक भूमिका निभाता है जो चीनी को ऊर्जा में बदलने का काम करता है।

इतना ही नहीं, इस आहार के लिए प्रतिदिन फलों के रस का सेवन उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए भी माना जाता है।

3. नारंगी

खट्टे फल कैलोरी में कम लेकिन विटामिन सी, पानी और फाइबर में उच्च होते हैं। हालांकि आकार में छोटा, इस आहार के लिए फलों का रस आपको तेजी से और लंबे समय तक भरा हुआ बना सकता है। संतरे जो पानी से भरपूर होते हैं, निर्जलीकरण से बचने के लिए शरीर के तरल पदार्थ के अतिरिक्त सेवन के लिए भी अच्छे होते हैं।

4. तरबूज

पानी की अधिक मात्रा के साथ, लेकिन कम कैलोरी के साथ, तरबूज फलों के रस के विकल्पों में से एक हो सकता है जो आपके आहार मेनू के लिए उपयुक्त है। इसका कारण यह है कि, कई अध्ययनों ने साबित किया है कि उच्च पानी की मात्रा वाले फल अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।

5. कीवी

कीवी फल आहार के लिए विटामिन ई, फोलेट, फाइबर और विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। अपने आहार के लिए फलों के रस में इस फल को शामिल करके, आप अतिरिक्त फाइबर सेवन प्राप्त कर सकते हैं, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखते हुए आपको अधिक समय तक भरा रखेगा।

न केवल ऊपर के फल, सभी फल और सब्जियां मूल रूप से डाइटिंग करते समय खपत के लिए अच्छी होती हैं। अपनी पसंद के फलों और सब्जियों के प्रकार चुनें और उनके प्रकार अलग-अलग करें ताकि आपको मिलने वाला पोषण अधिक विविध हो।

आहार के लिए फलों के रस की प्रभावशीलता

चिकित्सकीय रूप से, आहार के लिए फलों के रस की प्रभावशीलता अभी भी एक बहस है और इसे और अधिक शोध की आवश्यकता है। इसका कारण यह है कि फलों को मसलने या मिलाने से फल से ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व निकल जाते हैं, उदाहरण के लिए फाइबर और प्रोटीन। दरअसल, ये दो पोषक तत्व आपको पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं और आसानी से भूख नहीं लगती है।

प्रोटीन हार्मोन को बढ़ाने में एक भूमिका निभाता है जो आपको भरा हुआ महसूस करा सकता है, जबकि फाइबर में पाचन प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता होती है जिससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती।

इसके अलावा, प्रोटीन और फाइबर के कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं, जिसमें पाचन में सुधार और चयापचय को बढ़ाना शामिल है।

वजन कम करने के लिए फ्रूट जूस डाइट को भी कम सुरक्षित माना जाता है क्योंकि इसमें केवल फ्रूट जूस के सेवन पर जोर दिया जाता है। इस बीच, एक स्वस्थ आहार जीने के लिए, शरीर को अभी भी कई अन्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

आम तौर पर, आहार के लिए फलों के रस का सेवन सुरक्षित माना जाता है यदि इसका सेवन दैनिक पोषण के पूरक के रूप में किया जाए। हालांकि, यदि आप अपने आहार के मुख्य मेनू के रूप में लंबे समय तक इसका सेवन करना चाहते हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए ताकि प्रकार और भाग को आपकी स्थिति में समायोजित किया जा सके।